醬油 | お知らせ | 島根のオーガニックならわどなのお店一粒

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元看護師の専門的な視点で原材料を吟味し、伝統的な製法にこだわった醬油をはじめとする調味料を島根にて取り揃えております。余分な添加物を極力排した品々は、店主が一つひとつ納得したものだけを仕入れた信頼できるラインナップです。素材本来の味を大切にした調味料から、健やかな暮らしを始められます。

化学肥料や農薬に頼らないオーガニックな食材や調味料を、島根にて取り揃えております。素材本来の味を大切にした品々は日々の食卓にも取り入れやすく、中でも伝統的な蔵で熟成させた醬油は、芳醇な香りと深みのある旨味が特徴です。